Olea

Olive · Bd. II p. 289 · one page

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Left: Löw's German text as transcribed by Claude Opus 5.5 (Bd. I p. 194 checked by hand, the rest not). Right: an English translation by Claude Opus 5.5 (rules v3; v3 writes Eretz Yisrael for Palestine). Hebrew-script words are not transliterated; Syriac, Arabic and Greek words show a transliteration when you point at them (Syriac in Hebrew letters). Dotted words are abbreviations: point at them for the expansion (from Löw's own list where possible; “?” = not known). “p. 194” links to the scan of that page. Numbers link to the footnotes below. Machine output: check the scan before you cite.

German Abbreviations inline Transliterations inline

p. 289

German (Löw)

English

wird, dies werde „mischnisch als term. techn. v. d. Olivenlese“ gebraucht, denn dies Wort kommt mischnisch nur Sifre II 284, 124^b, aber nur mit folgendem זיתיהם vor.

is claimed, this is used "in Mishnaic Hebrew as term. techn. [=terminus technicus (technical term)] v. d. [=of the] olive harvest", for in Mishnaic Hebrew this word occurs only Sifre [=Sifre (tannaitic midrash on Numbers and Deuteronomy)] 2, 284, 124^b, and even there only with a following זיתיהם.

Landwirtschaftliche Verba, die allerdings zum Teil auch bei anderen Obstarten verwendet werden, sind z. B. אבק Pi., die Wurzel mit Erde decken (Goldm. 13); בקע Hif., abhacken (Goldm. 17 n. 6: „zur Hebung des Ertrages beschneiden“ entspricht den Kommentaren zu Švi. 4, 5, aber hier hat Guisius unter Berufung auf T. Švi. III 65 ₈ richtig: qui oleam radiciter effoderit); ברך Hif., durch Ableger vermehren; גזם Pi., T. Švi. I 62 für גמז, גמם Kal, גרגר1 ausreifen lassen (Goldm. 31); דלל Hif., zu dicht Wachsendes lichten; זהם Švi. 2, 4, Az. 50^b düngen (Gaon. Cassel 39^b), aber RḤ.: mit Jauche begießen; Raši: Baumwunden mit Mist verschmieren. Unrichtig ist BJ.: mit Fett bestreichen. זרד Pi., frische Zweige entfernen (s. Rosaceae), חלק Hif., größere Stellen ausjäten; יבל, unbestimmter Bedeutung; כרך den Baum umwickeln (Goldm. 14 n. 4); לקט, einzeln pflücken (Goldm. 20); סקל entsteinigen T. Švi. I 62 ₂ (13); סקר בסיקרא, rotfärben (15); סתת? T. Švi. I 62 ₂; עזק (15 n. 8); עשן Pi., Raupen ausräuchern (15); פסל Pi., den Stamm durch Kratzen reinigen (13); פרק Pi., Blätter entfernen (13); צדר? LA. T. Švi. I 62 ₂; קרץ Pi. (13); קטם, junge Bäumchen stutzen (14), auch bessere LA. für קטף T. Švi. I 62 ₂ (13 n. 7); קלט, Verwachsen des Propfreises (16 n. 1); קפץ s. קרץ, קרסם (13), קשקש, die Erde um den Baum lockern, Sifra 105^b (15 n. 8); רכב Hif., propfen; רעד Hif., schütteln (20); תלע Hif., Raupen oder wurmiges Holz entfernen (15).

Agricultural verbs, some of which, to be sure, are also used for other kinds of fruit trees, are z. B. [=for example] אבק Pi. [=Piel (Hebrew verbal stem)], to cover the root with soil (Goldm. [=Goldmann, Der Ölbau in Palästina] 13); בקע Hif. [=Hiphil (Hebrew verbal stem)], to hack off (Goldm. 17 n. [=note] 6: "to prune in order to increase the yield" corresponds to the commentaries on Švi. [=Shevi'it (Mishnah/Tosefta tractate)] 4, 5, but here Guisius [=Guisius, notes in Surenhusius's Mishnah edition], citing T. [=Tosefta, ed. Zuckermandel] Švi. 3, 65 ₈, correctly has: qui oleam radiciter effoderit); ברך Hif., to propagate by layering; גזם Pi., T. Švi. 1, 62 for גמז, גמם Kal, גרגר1 to let ripen fully (Goldm. 31); דלל Hif., to thin out what grows too densely; זהם Švi. 2, 4, Az. [=Avodah Zarah (Talmud tractate)] 50^b to manure (Gaon. Cassel [=Cassel, Tĕšūbōt gĕōnīm ḳadmōnīm] 39^b), but RḤ. [=Rabbenu Ḥananel (commentary)]: to water with liquid manure; Raši [=Rashi (Solomon ben Isaac), commentary]: to smear tree wounds with dung. Incorrect is BJ. [=Ben Jehuda, Millōn]: to smear with fat. זרד Pi., to remove fresh shoots (see Rosaceae), חלק Hif., to weed larger patches; יבל, of uncertain meaning; כרך to wrap the tree (Goldm. 14 n. 4); לקט, to pick singly (Goldm. 20); סקל to clear of stones T. Švi. 1, 62 ₂ (13); סקר בסיקרא, to paint red (15); סתת? T. Švi. 1, 62 ₂; עזק (15 n. 8); עשן Pi., to smoke out caterpillars (15); פסל Pi., to clean the trunk by scraping (13); פרק Pi., to remove leaves (13); צדר? LA. [=variant reading] T. Švi. 1, 62 ₂; קרץ Pi. (13); קטם, to trim young saplings (14), also the better LA. for קטף T. Švi. 1, 62 ₂ (13 n. 7); קלט, the growing together of the graft scion (16 n. 1); קפץ see קרץ, קרסם (13), קשקש, to loosen the soil around the tree, Sifra [=Sifra (tannaitic midrash on Leviticus)] 105^b (15 n. 8); רכב Hif., to graft; רעד Hif., to shake (20); תלע Hif., to remove caterpillars or worm-eaten wood (15).

Verba zur Behandlung der Olive: גלגל, pökeln (26); טחן Hif. (41); כבש, einmachen (26); כתש (30. 31); עטן, vor dem Pressen zur Gärung aufhäufen (34); פצע, das bittere Olivenwasser oder frische Oliven mit der Hand ausdrücken (25), כלצי״ר, écacher REJ. 7, 68; שלק, sieden T. Kel. Bk. IV 573 ₄ (50).

Verbs for the treatment of the olive: גלגל, to pickle (26); טחן Hif. (41); כבש, to preserve (26); כתש (30. 31); עטן, to heap up for fermentation before pressing (34); פצע, to squeeze out by hand the bitter olive water or fresh olives (25), כלצי״ר, écacher, 'to crush', REJ. [=Revue des Etudes Juives] 7, 68; שלק, to boil T. Kel. Bk. [=Kelim Bava Kamma (Tosefta Kelim, first section)] 4, 573 ₄ (50).

Galilaea hatte den größten Überfluß an Öl. Nach dem Segen Mosis taucht Ascher seinen Fuß in Öl und noch in der talmudischen Zeit ging das Sprichwort: es ist leichter in Galilaea eine Legion mit Oliven zu ernähren, als in Judaea ein einziges Kind (B. r. 20, 6). Auf die Ölkultur Galilaea’s wird auch im talmudi-

Galilee had the greatest abundance of oil. According to the blessing of Moses, Asher dips his foot in oil, and even in the Talmudic period the proverb ran: it is easier to feed a legion with olives in Galilee than a single child in Judaea (B. r. [=Bereshit Rabba, ed. Theodor and Albeck] 20, 6). The olive-oil culture of Galilee is also referred to in the Talmudi-

Notes

1 p. 289 Zu diesem גרגר, ist γεργέριμος, am Baum ausgereifte Oliven Ath. II 56^d zu stellen. גרגר, Olivenbeere, Sir. 50, 10; Jes. 17, 6.

1 p. 289 With this גרגר should be placed γεργέριμος [gergerimos], olives fully ripened on the tree, Ath. [=Athenaeus, Deipnosophistae] 2, 56^d. גרגר, olive berry, Sir. [=Sirach (Ben Sira)] 50, 10; Jes. [=Isaiah] 17, 6.